今日はValentineday♪
すいません。1日遅れちゃいました。。
2月14日だと思ってください。
小学校最後のバレンタインデーなので、クラスの女子全員分のチョコを作りました!
今年は「スノーボールクッキー」です↓
どうでしょうか???
他の人からもらったチョコと比べると、悲しいほどシンプルでつまんないかなぁ、と思いました(+o+)
では作り方載せますね。めちゃ簡単ですよ~
*チョコ入りスノーボールクッキー*
【材料(30個分)】
・A 薄力粉 60g
・A コーンスターチ 30g
・A ココアパウダー 10g
・マーガリン(無塩でも有塩でも) 60g
・粉砂糖 15g
・チョコチップ大or刻んだチョコ片 40粒
・ホワイトチョコパウダー 適量
【下準備】
・マーガリンは常温に戻す。
・オーブンは170℃に予熱。
【作り方】
①マーガリンをやわらかく練り、粉砂糖15gを加えてよく混ぜる。
②「A」をふるいながら入れ、練らないように混ぜ合わせ、ひとまとまりにする。
③生地にチョコを1粒ずつ加えて丸める。大体直径2センチくらい
④天板に間隔を開けて並べる。大きくならないので距離はあまりあけなくていい。
⑤予熱していたオーブンを160度に設定して、10分ほど焼く。
⑥焼けたらオーブンから出して放冷。しっかり冷めるまで絶対にさわらない。
⑦完全に冷めたら、ビニール袋にホワイトチョコパウダーを入れ、しゃかしゃかする。
⑧ビニール袋の中でとんとんして、余分なパウダーを落とし、完成!!
こんな感じです。
わたしの家のオーブンは、けっこう他のに比べて焼けるのが早いので、15分くらいでもいいと思います!
みんなのチョコおいしかったなぁ~。